Народився Олександр Григорович 22 січня 1942 року в с. Камінне Котелевського району Полтавської області, українець, виходець із селян.
Освіта вища, за фахом - інженер-механік. У 1982 р. закінчив Полтавський сільськогосподарський інститут.
Трудову діяльність розпочав у 1955 р. причіплювачем у колгоспі "Маяк" Котелевського району. Працював комбайнером, трактористом, бригадиром.
У 1978 р. О.Г. Коросташов обраний головою колгоспу імені XV з’їзду ВКП(б) Котелевського району, який вивів у передові в області. У 1992 р. дане господарство під керівництвом Олександра Григоровича реформовано в сільськогосподарське підприємство. У 2000 р. всі члени підприємства об’єднали свої земельні та майнові паї для колективного господарювання і обрали О.Г. Коросташова головою правління створеного сільськогосподарського виробничого кооперативу "Батьківщина".
За час роботи керівником господарства Олександр Григорович зарекомендував себе висококваліфікованим спеціалістом, умілим організатором сільськогосподарського виробництва. Багато уваги приділяє він удосконаленню системи утримання та годівлі худоби, одержанню високих і стабільних урожаїв, впровадженню науки і передового досвіду. В кооперативі з його ініціативи запроваджені енергоресурсозберігаючі технології, комплексна механізація виробничих процесів, повний внутрішньогосподарський розрахунок, чекова форма контролю затрат зі стимулюванням за кінцеві результати роботи, комп’ютеризований бухоблік.
Кооператив сьогодні - це високоорганізоване багатогалузеве господарство на приватній основі молочно-зерно-бурякового напряму з розвинутим м’ясним тваринництвом. Він є насінгоспом з виробництва репродукційного насіння озимих і ярих зернових культур та першого покоління гібридів кукурудзи, соняшнику; має племінні ферми великої рогатої худоби української червоно-рябої породи, тонкорунних овець прекос та полтавських глинястих курей. Кооператив є засновником СТОВ "Правда", інвестує його діяльність. Створено спеціалізований лісогосподарський підрозділ, який доглядає ліси на площі 1148,22 га. За 2002-2007 рр. посаджено лісові культури на площі 106,1 га.
Олександр Григорович успішно розв’язує соціальні питання: за час його роботи побудовано 270 квартир, розвинуто побутово-торговельну і соціально-культурну сфери, малі переробні підприємства; надається благодійна та спонсорська допомога дитячим і лікувальним закладам, бюджетним організаціям.
Проводить О.Г. Коросташов і велику роботу з пропаганди досягнень аграрної науки, набутків своєї плідної діяльності. Член Національної спілки журналістів України (2003 р.), лауреат обласної премії імені Панаса Мирного (2002 р.). Протягом двох скликань (1998-2002 рр.; 2002-2006 рр.) він депутат обласної ради, голова постійної комісії з питань аграрної політики та земельних відносин. Нині депутат Котелевської районної ради, очолює постійну аграрну комісію. Обраний до представницьких органів селян району, області, держави (з 1981 р. понині). Дійсний член (академік) Української академії наук національного прогресу (1992 р.), почесний член УААН (2001 р.), почесний професор Полтавської державної аграрної академії (1998 р.). Герой України (2002 р.), заслужений працівник сільського господарства (1989 р.). Нагороджений орденом "За заслуги" ІІІ ступеня (1999 р.), двома медалями (1970 р.,1975 р.), Почесною Грамотою Верховної Ради України (2007 р.), трудовою відзнакою "Знак Пошани" Міністерства аграрної політики України (2007 р.). Удостоєний найвищої нагороди Фонду Міжнародних премій - ордена Миколи Чудотворця (2001 р). Відзначений нагородами Української Православної церкви: орденами "Почесний хрест" (2003 р.), "За патріотизм" ІІ ступеня (2004 р.) та Преподобного Нестора Літописця ІІІ ступеня (2007 р.). Занесений до Книги Пошани Полтавської обласної ради (2003 р.). Йому присвоєно звання "Почесний громадянин смт Котельва" (2002 р.).