Нагороджений знаком "Відмінник освіти і науки України", Почесною грамотою Міністерства освіти і науки України, іншими високими відзнаками.
Народився 3 червня 1947 року в селищі Вороніж Шосткинського району на Сумщині в сім’ї службовців, учасників Великої Вітчизняної війни.
Після закінчення у 1972 р. Челябінського політехнічного інституту працював інженером обчислювального центру Шосткинського хімкомбінату "Свема". З липня 1972 року по листопад 1975 року працював на посаді завідувача відділу, другим секретарем Шосткинського міського комітету ЛКСМ України, а з листопада 1975 року по жовтень 1980 року - на відповідальній роботі у міськкомі КП України м. Шостка.
У 1980-1988 рр. очолював складальний цех Шосткинського заводу "Зірка". У квітні 1988 року переведений на посаду директора Шосткинського хіміко-технологічного технікуму (коледжу) імені Івана Кожедуба.
Незважаючи на складну економічну ситуацію в Україні, колективу технікуму (з 1995 р. коледжу) вдалося зберегти і зміцнити свої позиції на освітянській ниві регіону. З 1988 р. по 1993 р. у технікумі було відкрито п’ять нових спеціальностей для потреб підприємств міста та регіону, що дало можливість забезпечувати кадрами підприємства різних форм власності. Продовжували розвиватися та удосконалюватися матеріально-технічна й соціальна бази навчального закладу, були відкриті нові лабораторії: станків з числовим та програмним забезпеченням, електричних машин, технології машинобудування, технічного обладнання.
У 2001 р. з ініціативи мера міста М.П. Ноги та за підтримки тодішнього міністра освіти і науки України В.Г. Кременя в Шостці через 60 років знову почав працювати інститут за денною та заочною формами навчання; Хіміко-технологічний коледж імені Івана Кожедуба став його структурним підрозділом.
Шосткинський інститут Сумського державного університету очолив Акуленко Віталій Лук’янович.
У 2003 р. В.Л. Акуленко захистив кандидатську дисертацію, а згодом став доцентом і завідувачем кафедри економічних і соціальних дисциплін.
Сьогодні колективи інституту та Хіміко-технологічного коледжу імені Івана Кожедуба пишаються своїми об’єктами соціальної сфери: це Палац спорту, дві спортивні зали (ігрова та тренажерна) та стадіон.
Особливою гордістю директора є студентський клуб, де поруч з іншими гуртками і секціями діють народний ансамбль танцю "Світанок" (керівники - Олег та Тетяна Демічі) та народний театр естрадних мініатюр "Спецсміх". В ансамблі "Світанок" у трьох вікових групах беруть участь 150 учнів та студентів - гордість та майбутні студенти інституту.
Віталій Лук’янович веде активну громадську діяльність. Він був депутатом міської ради декількох скликань, головою депутатської комісії з питань науки, освіти, сім’ї та молоді, спорту. Вважає, що все зроблене для розвитку навчальних закладів, - результат роботи команди однодумців, колективу.
Віталій Лук’янович Акуленко з дружиною Нінель Артурівною мають двох дітей та виховують двох онуків.